近日,南油社康的品牌精品项目——博士大讲堂又开讲了,一大批附近居民来听医院营养学的博士讲“饮食误区”,让大家知道“坊间营养学”的科学与不科学之处,不少居民认为真是非常接地气有用处。
博士大讲堂是南油社康的精品健康讲座,授课内容根据家庭医生签约居民的需求进行安排设计,每一季度会举办一期,每一期举办完后会通过互联网的方法征集下一期的授课主题。此期授课主题为生活中常见营养饮食误区,由南山区慢性病防治院营养学博士陈洪恩主讲,陈博士从生活中常见的营养饮食误区进行了详尽讲解,如农家鸡蛋和饲料鸡蛋的营养是否存在差别,吃鸡蛋时要不要吃蛋黄等诸多老百姓常见的饮食误区进行授课。课后,居民踊跃提问,陈博士耐心细致为居民一一解答,受到居民的一致好评。活动现场,家住南油社区的龙阿姨非常自豪地告诉记者:“我一直吃葡萄都把葡萄皮吐掉,现在我听了陈博士的课我以后不会吐掉了,也知道该怎么样洗葡萄了。”
此期营养知识博士大讲堂,居民反响强烈,纠正了他们多年以来的饮食误区,促使百姓健康饮食,均衡营养摄入,保障居民健康。